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商品の説明

国産大豆100% Non-GMO ~生きている納豆菌93億個~

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国産大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用して作られた老舗納豆屋の納豆

日本の伝統的健康食品、国産大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用して作られた老舗納豆屋の納豆を「フリーズドライ製法」によって粉末化しているため、加熱工程もなく、余計なものは一切入れておりません。

食した際にネバ感が強めに出る特徴があり、水分が加わると元の性質に近く戻ります。普段の食事にサッとかけたり混ぜこむだけで、手軽に栄養補給できます。

国産大豆使用・残留農薬検査実施済み・納豆菌が1gに93億個・ナットウキナーゼ活性、大豆イソフラボンアグリコン含有

名称 乾燥納豆 粉末

原材料名 国産大豆(遺伝子組み換えでない)、納豆菌 /(一部に大豆を含む)

原産国 日本

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生きている納豆菌93億個

栄養成分(製品100gあたり)

エネルギー 376kcal たんぱく質 34.7g 脂質 19.1g 炭水化物 35.8g 食塩相当量 0.013g

ナットウキナーゼ活性 2300FU

大豆イソフラボンアグリコン 150mg

※納豆菌が1gに93億個(日本食品分析センター分析値)

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国産大豆 Non-GMO

大豆の産地(都道府県)

  • 品名:宮城県産タチナガハ 大粒1等
  • 生産地:宮城県

残留農薬検査実施済み

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私は納豆が大好きなので、この商品をおすすめします。苦手な人はダメですが、水分を含むと、ネバネバや納豆のかおりが出て私はサラダや炒めもの、味噌汁なと、色々入れています。本当に美味しいです!欲を言えばもう少し安かったらと思いますが、 商品自体に文句のつけ所はありません。リピ確実です 続きを読む
粉です、いや納豆です、いや納豆の粉です。それくらいインパクトある商品です。パック入り納豆を切らしても、これさえあれば大丈夫。 続きを読む
孫の離乳食に利用出来るかと思い購入しましたが、孫は一切食べてくれず。仕方なく、私が食べる事に…でも、納豆はあんまり好きじゃないけれど、思った以上に食べやすく、想像以上に納豆でした(笑)健康の為に、食べてみようかと思います。ただ、2袋買ってしまったので、ちょっと多かったかなぁ? 続きを読む
15年前から納豆を作っています。種付は小瓶粉末の納豆菌、直接、納豆を混ぜたりしましたが殆ど納豆に糸が引きませんでした。Webから自家製納豆の出来上がり写真を見ますと同じように糸が引かないように見えます。こなの納豆で試しますと市販納豆の様な糸引き(ネバネバ)粘りはありませんが糸が引きました。また大豆を水に付ける時間を24時間から10時間以内に短縮しました。理由は柔らかいと水分が多くなり粘りが水分に溶け込んでしまいます。大豆を固目にすることで水分が少なくなる分、市販納豆の感触に近づき旨味も増したと感じました。また、小粒大豆にすることで表面積が増え発酵が進みネバネバも増えたものと感じます。本商品は1グラム当たりの納豆菌も倍近く多く国産大豆、且つ一割ほど増量していますので、お買い得くだと思います。今後も変動のない価格は信頼できるものと考えています。参考の追記分です。こちらでは納豆粉末を、お湯に溶かして蒸し大豆に混ぜるより直接、納豆粉末を蒸し大豆にふりかけてから混ぜた方が糸の引きは良かったです。大豆を水に付ける時間は6時間以内にしました。 続きを読む
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